Pałac Palczew zapewnia niepowtarzalną kuchnię tworzoną na bazie produktów regionalnych i ekologicznych. Wyjątkowość smaków i aromatów nasza kuchnia zawdzięcza tradycyjnym recepturom oraz starannie wyselekcjonowanym składnikom, dostarczanym przez lokalnych producentów. Serwujemy dania kuchni polskiej oraz europejskiej w wersji unowocześnionej. Pełnię smaków i dań wzbogaca karta doskonałych win.
W ofercie naszego restaruracyjnego baru znajdą Państwo wyjątkowe wina francuskie, włoskie i te z Nowego Świata. Posiadamy takżę bogatą ofertę mocnych alkoholi w postaci m.in. oryginalnej szkockiej whisky, wyśmienitych koniaków , które to zaspokoją wymagania największych koneserów dobrych i wyjątkowych trunków.
Nasza bogata oferta dań jest skomponowana tak aby każdy z naszych gości mógł zachwycić się potrawami przygotowanymi przez naszego szefa kuchni. Nasz zespół pozostaje w gotowości, aby przygotować także dania dla gości stosujących dietę wegańską czy bezglutenową. Nasza kuchnia serwuje także idealnie skomponowane dania dla dzieci dzięki czemu każdy maluch znajdzie tu dla siebie coś wyjątkowego.